توجه: قیمت درج شده ممکن است تغییر کرده باشد، برای اطلاع از قیمت روز بذر مرزه همین حالا با ما تماس بگیرید.
خرید بذر مرزه
گیاه مرزه یکی از گیاهان دارویی پرمصرف و پرکاربرد در ایران است. بذر مرزه به عنوان پایه تولید این گیاه، نقشی کلیدی در تامین مواد موثره‌ی دارویی آن دارد. گیاهان دارویی، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام‌های آن‌ها حاوی ماده مؤثره بوده و دارای خواص درمانی هستند. در ایران حدود ۸۰۰۰ گونه گیاهی وجود دارد که از این تعداد، ۲۳۰۰ گونه جزء گیاهان معطر و دارویی محسوب می‌شوند. اما با توجه به دگرگونی‌های زیست‌محیطی، کشت و خرید بذر گیاهان دارویی به‌ویژه بذر مرزه اهمیت بیشتری پیدا کرده است.
مرزه چیست و چه شکلی دارد؟
مرزه گیاهی است علفی، یک‌ساله و دارای ساقه منشعب به طول ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر که به سهولت بر اثر دارا بودن ظاهری به رنگ سبز خاک‌آلود یا مایل به خاکستری از گونه‌های مجاور تشخیص داده می‌شود. رنگ ساقه آن تیره‌تر از برگ است. بعلاوه در محل گره‌ها انشعاباتی حاصل می‌کند که آن‌ها نیز به نوبه خود منشعب می‌گردند، به‌طوری‌که گیاه به‌صورت بوته پرپشتی جلوه می‌نماید. برگ‌های آن باریک، دراز، نوک‌تیز، نرم و پوشیده از تارهای کوتاه است که به همین سبب به رنگ سبز مات یا مایل به خاکستری جلوه می‌کند. برگ‌های آن منحصراً یک رگبرگ دارد و در سطح آن‌ها نیز نقاط ریز و فراوانی که عبارت از غده‌های اسانس‌دار است دیده می‌شود. طول برگ ۱ تا ۳ سانتی‌متر و پهنای آن ۲ تا ۴ میلی‌متر است. گل‌های کوچک و دو جنسی و سفید رنگ مرزه که در تابستان ظاهر می‌شود، وضع مجتمع در طول انشعابات ساقه دارد. میوه کوچک، کروی‌شکل و از نوع کپسول است.
بذر مرزه در چه شرایطی بهترین رشد را دارد؟
نوع خودروی آن بیشتر در زمین‌های خشک آهکی و در محل‌های گرم، آفتاب‌گیر و نواحی سنگلاخی و مزارع شنی می‌روید. اصولاً مرزه در طول رویش به هوای گرم و نور کافی نیاز دارد. بذور در دمای ۱۲ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد جوانه می‌زنند ولی درجه حرارت مطلوب برای جوانه‌زنی آن‌ها بین ۲۰ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد می‌باشد. گیاهان جوان به درجه حرارت پایین حساس هستند، به‌طوری‌که در ۱- تا ۲- درجه سانتی‌گراد دچار سرمازدگی شده و خشک می‌شوند. رشد مرزه در دمای ۱۰ درجه سانتی‌گراد متوقف می‌شود. pH خاک برای کشت مرزه بین 5/6 تا ۸/۲ مناسب است.
زمین مناسب برای کشت مرزه، از شخم تا کوددهی به چه صورتی است؟
پس از برداشت محصول قبل، در اولین فرصت کود حیوانی کاملاً پوسیده در صورت نیاز به زمین اضافه می‌گردد. سپس شخم متوسطی به عمق ۲۵ تا ۲۸ سانتی‌متر زده می‌شود. پس از اینکه کلوخه‌ها به وسیله دیسک خرد شدند، زمین را تسطیح می‌کنند. پس از تسطیح، کودهای شیمیایی مورد نیاز گیاهان به خاک اضافه می‌شوند. در فصل پاییز هنگام آماده‌سازی خاک، افزودن ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم در هکتار اکسید فسفر و ۶۰ تا ۸۰ کیلوگرم در هکتار اکسید پتاس ضروری است. همچنین افزودن ۵۰ تا ۸۰ کیلوگرم در هکتار ازت در فصل بهار هنگام آماده‌سازی زمین برای کاشت بذر مرزه، در افزایش عملکرد نتایج مطلوبی دارد. اواخر زمستان، بستر خاک را برای کاشت بذر آماده می‌نمایند.
چه زمانی بذر مرزه را بکاریم؟
مرزه را مانند سایر گیاهان یک‌ساله می‌توان با اکثر گیاهان به تناوب کشت کرد. به‌طور کلی ۲ تا ۳ سال پس از برداشت مرزه باید آن را در همان زمین کشت کرد. دمای مطلوب برای جوانه‌زنی بذر مرزه ۲۰ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد است و از آنجایی‌که مرزه به سرما نیز حساس است، مناسب‌ترین زمان برای کاشت این گیاه فصل بهار (اواخر فروردین - اردیبهشت) است.
چطور بذر مرزه را درست بکاریم؟
کاشت ردیفی در زمین اصلی در فصل بهار شروع می‌شود. فاصله ردیف‌ها در کشت مرزه متفاوت است و بستگی به روش کشت دارد. در سطوح کوچک که عمل کشت به وسیله دست انجام می‌گیرد، فاصله ردیف‌های کاشت از یکدیگر بین ۲۵ تا ۳۰ سانتی‌متر مناسب می‌باشد. چنانچه این عمل با ماشین بذرکار انجام گیرد، فواصل ۴۵ تا ۵۰ سانتی‌متر برای ردیف‌ها مناسب‌تر است. تعداد بذر در هر متر طول ردیف ۱۲۰ تا ۱۴۰ عدد مناسب است. عمق بذر مرزه در خاک‌های مختلف متفاوت و بین ۰/۵ تا ۱/۵ سانتی‌متر می‌باشد. کاشت بذر در اعماق بیشتر مناسب نیست و سبب عدم سبز شدن آن‌ها می‌شود. برای هر هکتار زمین به ۴ تا ۸ کیلوگرم بذر مرزه نیاز است. توصیه می‌شود پس از کشت، غلتک مناسبی زده شود زیرا این عمل لایه سطحی خاک را متراکم می‌کند و تأثیر خوبی در یکسانی جوانه‌زنی بذر دارد. پس از کشت زمین را باید آبیاری نمود.
برای افزایش عملکرد بذر مرزه باید چکار کنیم؟
در صورت متراکم بودن گیاهان در طول ردیف‌ها، آن‌ها را تنک می‌کنند. مرحله‌ی ۴ تا ۶ برگی، زمان مناسبی برای این کار است. در طول رویش مرزه، مبارزه با علف‌های هرز ضرورت دارد. قبل از کاشت، استفاده از علف‌کش آرزین (Aresin) به مقدار ۳ تا ۴ کیلوگرم در هکتار و کارمِکس (Karmex) به مقدار ۲ تا ۳ کیلوگرم در هکتار، تأثیر خوبی در از بین بردن علف‌های هرز دارد. پس از کاشت بذر و قبل از رویش، می‌توان از محلول یک درصد گراماکسون (Gramaxon) برای مبارزه با علف‌های هرز استفاده نمود. وقتی که طول گیاه به ۱۰ تا ۲۰ سانتی‌متر رسید، می‌توان از علف‌کش آرزین به مقدار ۱ تا ۲ کیلوگرم در هکتار، به‌صورت محلول‌پاشی استفاده کرد. برای گسترش سطح برگ‌ها و افزایش عملکرد، استفاده از محلول غذایی ۰/۴ درصد واکسال (Waxal) یا محلول غذایی مشابه، مفید است. انجام کولتیواتور بین ردیف‌ها، به‌ویژه پس از اولین برداشت، نقش عمده‌ای در افزایش عملکرد دارد. مرزه کم‌وبیش به آفات و بیماری‌ها مقاوم است.
چه زمانی و چگونه مرزه را برداشت کنیم؟
گیاهان در مرحله گلدهی حاوی حداکثر مقدار اسانس می‌باشند، از این‌رو برداشت پیکر رویشی آن‌ها از این مرحله آغاز می‌شود. در صورت مراقبت مناسب از نظر آبیاری، رسیدگی به خاک و عناصر موجود در آن جهت رویش مناسب گیاه، می‌توان در طول سال ۲ یا حتی ۳ بار محصول برداشت نمود. اولین برداشت همواره در آغاز گلدهی انجام می‌گیرد. دومین برداشت معمولاً اواخر شهریور الی اوایل مهر مناسب می‌باشد. برداشت محصول توسط ماشین یا داس صورت می‌گیرد و کلیه اندام‌های هوایی گیاهان برداشت می‌شوند. پس از جمع‌آوری، محصول را خشک می‌کنند. دمای مناسب برای خشک شدن اندام‌های رویشی مرزه ۴۰ درجه سانتی‌گراد است. مقدار عملکرد وزن خشک پیکر رویشی بین ۱/۴ تا ۱/۸ تن در هکتار است. اگر هدف از کشت مرزه، جمع‌آوری بذر مرزه باشد، تنها یک‌بار آن هم در زمانی‌که میوه‌ها می‌رسند اقدام به برداشت می‌شود. معمولاً ۱۴۰ تا ۱۶۰ روز پس از سبز شدن بذر، میوه‌ها می‌رسند. زمان مناسب برای جمع‌آوری بذر در اوایل شهریور ماه است. رنگ بذر از اوایل شهریور به‌تدریج قهوه‌ای می‌شود. تأخیر در برداشت بذر مناسب نیست، زیرا بذور کاملاً رسیده با کوچک‌ترین ضربه‌ای به اطراف پراکنده می‌شوند. مقدار محصول بذر مرزه بین ۱۵۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم در هکتار است.
برای دریافت مشاوره رایگان، اطلاع از قیمت روز بذر مرزه و ثبت سفارش همین حالا با ما تماس بگیرید.
