معرفی گیاه شنبلیله:
نام علمی شنبلیله: Trigonella foenum-graecum
شنبلیله گیاهی علفی و یکساله متعلق به تیره بقولات است که برگ و بذر آن ارزش دارویی دارد و در ایران برگهای آن به صورت تازه و یا خشک مورد مصرف قرار می گیرد.
این گیاه دارای ارزش غذایی بالایی است و مواد با ارزش چون کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، ویتامین c، و پروتئین در برگ شنبلیله وجود دارد.
بذرهای شنبلیله حاوی موادی نظیر آلکالوئید تریگونلین، کولین و ساپونین های استروئیدی است که مهمترین اثرات دارویی آن کاهش قند خون می باشد.
تصویر بذر شنبلیله
شنبلیله در تثبیت نیتروژن نقش عمده ای داشته لذا برای استفاده در تناوب کاشت مناسب است.
منشا این گیاه نواحی مدیترانه ای بوده که در آسیای غربی اوکراین و همچنین از هندوستان تا چین گسترش دارد.
این گیاه خود بارور بوده و گرده افشانی آن توسط باد و گاهی حشرات صورت میگیرد چند وسیله دارای قدمت کشت طولانی در ایران است.
برای خرید بذر شنبلیله استاندارد می توانید به صفحه تماس با ما مراجعه کنید🔻