بذر آنغوزه تلخ و آنغوزه شیرین

فروش بذر آنغوزه تلخ و شیرین
تاریخ تحویل: 1 الی 3 روز کاری
100,000تومان

توجه: قیمت درج شده به روز نمی باشد، جهت اطلاع از قیمت روز تماس بگیرید

نام علمی آنغوزه تلخ و شیرین چیست:

 Ferula assa-foetida

نام های دیگر آنغوزه چیست:

آنغوزه هراتی ، خوراکما ، کورن کما ،حلتیت 

معرفی و ارزش اقتصادی گیاه آنغوزه تلخ و آنغوزه شیرین:

گياه آنغوزه از ارزش اقتصادي بالايي برخوردار است و از شيرابة آن بيش از ‪۶۰۰نوع دارو و ‪۶۰ نوع علف كش به دست مي‌آيد با كاشت گياه آنغوزه مي‌توان درآمدي معادل يك دوم درآمد حاصل از نفت را بدست‌آورد و هر كيلوگرم از اين گياه در بازار كشورهاي عربي حاشية خليج فارس به میزان 6 دلار به فروش میرسد.

گياه دارويي آنغوزه پس از هفت سال گل مي‌دهد كه از هر هكتار آن، بين 70 تا 100 کیلو صمغ یا شیره آنغوزه به دست می آید.

 بذر آنغوزه تلخ و آنغوزه شبرین به چه صورت کشت میشود:

 روش اول:
 
کاشت مستقیم بذر آنغوزه تلخ و آنغوزه شیرین در چاله ها و کوله های بسته شده:
 
جهت بهره برداری آنغوزه که به وسیله داس خراشی در محل چاله ها داده شود و سه تا چهار دانه بذر در آن کشت شده و روی آن به وسیله خاک پوشانده می شود . بذر مورد نیاز در این روش حدود 1 کیلو گرم در هر هکتارمی باشد حسن این روش این می باشد که چاله ها محلّ ذخیرة آب بوده و رطوبت بیشتری در اختیار بذر و گیاه قرارمی گیرد.
 
روش دوم:
 
بذر پاشی:
 
این روش در زمینی انجام می شود که زیاد سفت نباشد و بذر باید به طور یکنواخت در سطح زمین پخش شود به طوریکه هم از تراکم بوته ها پس از سبز شدن جلوگیری شود ، و هم اینکه خیلی تنک کشت نشود . رطوبت 70-60 % و دمای  15- 12  درجه برای جوانه زنی مناسب است . زمان کاشت بهتر است قبل از فصل بارندگی باشد.
 
شیره آنغوزه تلخ و آنفوزه شیرین از چه ترکیباتی تشکیل شده است:
 
نوع مرغوب آنغوزه داراي 62 درصد رزين ،25 درصد صمغ، 3 تا 7 درصد اسانس ، 28/1 درصد اسيد فروليك وبه مقدار بسيار جزئي از وانيلين تشكيل شده است . تقریباً تمام صمغ آنغوزه دارای تر کیبات دی ، تری ، تترا سولفید مشتقات کومارین ، فئوتیدین و کامولونفرول، اپی سامارکاندین، آمبلی پرنین و کانفرول می باشد . محققان در اسانس حاصل از شیرابة آنغوزه چندین ترکیب مختلف شناسایی کردند که مهمترین اجزای تشکیل دهندة آن را میرسن ، آلفا و بتا پینن تشکیل  می دهد.
 
شیره آنغوزه تلخ و آنغوزه شیرین چگونه جمع آوری و تهیه میشود:
 
آنغوزه شیرة گیاهی است که از تیغ زدن ریشه یا پایین ساقه و یا قطع ساقة گیاهان مولد از ناحیة یقه گیاه خارج می شود. هر سه روز یکبار ترشحات نرم سفید جمع می شود که در مجاورت هوا ، قهوه ای ، سخت و ترد می شود و پس از سه ماه ریزوم قدرت حیاتی خود را از دست می دهد تقریباً از هر پایه حدود 30-50 گرم صمغ برداشت می کنند طعم آنغوزه گس و در بعضی گونه ها تلخ و بویی شبیه بوی سیر و خیلی تند دارد.
 
شیره آنغوزه چند نوع است و هر نوه چه ترکیباتی دارد:
 
نوع اشکی یا دانه ای :
 
اوّلین برداشت شیرابه که بدون مقطع گیاهی باشد نوع اشکی است.که این صمغ از ساقه گیاه و به مقدار کم در حالت طبیعی خارج مي شود . این نوع شیره مرغوبترین و نادرترین نوع آنغوزه است ، بدون خاک و خاشاک و ظاهری غالباً مسطح و بیضوی دارد و نرمی خود را نیز مدّتی حفظ می کند.در مجاورت هوا سریعاً اکسیده و تیره می شود .اگر شکسته شود مقطع آن به رنگ سفید مایل به زرد می شود در این آنغوزه تا 15 درصد اسانس وجود دارد.
 
 نوع توده ای:
 
این نوع شیره در اثر تیغ زدن محل غده گیاه (بعد از مراحل آماده سازی گیاه) از محل زخم خارج می شود وبا کاردک های مخصوص جمع آوری شده و به رنگهای متفاوت زرد قرمز، قهوه ای و خاکستری قهوه ای است. سفتی آن زیادتر از نوع اشکی و ناخالص تر از آن است . به طوریکه در آن قطعات ریشه و خرده های برگ یافت  می شود و ارزش آن از نوع اشکی کمتر می باشد.
 
بهره برداري از آنغوزه شامل چهار مرحله زير مي باشد

 1- مرحلة پيچاندن

 2- مرحلة كُشتن

 3- مرحلة تيغ زدن

 4- جمع آوری

 
مرحله پیچاندن آنغوزه چه زمانی و به چه صورت انجام میشود:
 
اين مرحله از اوايل تا اواخر ارديبهشت ماه وقتي كه برگهاي بوته هاي آنغوزه  شروع به زرد شدن می کنند انجام مي گيرد. براي انجام اين مرحله تمام بوته و گاهي يكي از برگهاي بوته كه از بقيه بزرگتر مي باشد را پيچانده و سنگي بر روی آن مي گزارند تا به همين صورت خشك گردد . دليل اصلي انجام اين مرحله گم نشدن جاي بوته  وتسریع در ذخیره مواد ميباشد.زیرا در پایان اردیبهشت برگ های گیاه خشک و توسط باد پراکنده می شود و تشخیص بوته های قابل بهره برداری را غیر ممکن می سازد. هر بهره بردار روزانه تقريباً هزار بوته را مي پيچاند و اين  مرحله  5-4  روز طول می کشد.
 
مرحله کشتن آنغوزه چه زمانی و به چه صورت انجام میشود:
 

در اين مرحله بوسيلة تيشة مخصوصي چاله اي به عمق حدود 15 سانتيمتر در اطراف ريشة گيا ه حفر می گردد به طوریکه  حداقل 7 تا 10 سانتی متر از ریشة اصلی نمایان شود.  و سپس با دست ، الياف  اطراف طوقه كه بقاياي غلاف برگهاي  سال قبل مي باشند  را جدا كرده  و دور مي اندازند و گیاه را از محل یقه (محل رویش برگ های روزت) قطع می کنند. بعد خاك نرم اطراف گودال را دور پشته می ریزند تا ریشه از مجاورت با هوای خشک در امان باشد وجریان شیرة نباتی متوقف گردد . سپس سایبان را دوباره بر روی ریشة خاک داده شده گذاشته ، سنگی روی آن می گذارند ، نام این عمل کول بستن می باشد. هربهره بردار روزانه حدود 200 بوته را مي كُشد . اين مرحله حدودا 20 روز به طول می انجامد.

مرحله تیغ زدن آنغوزه چه زمانی و به چه صورت انجام میشود:
 

در این مرحله که دو ماه به طول می انجامد با بیلچه خاک نرمی را که در مرحلة کشتن در منطقة یقة ریشه ریخته شده را کنارمی زنند  تا منطقة یقه را نمایان سازند. سپس به وسیلة تیغ نیم دایره ای شکل مخصوص (کاردک) که به طول 20 و عرض 15 سانتی متر  است ،  برشی عرضی به ضخامت 1 تا 1/5 سانتی متر به صورت مقطعی در رأس ریشه زده می شود که به اصطلاح باز شدن دهنة کُنده گفته  می شود .  سپس مقداری  از همان برگها را  با استفاده از سایر بوته های مجاور در  محل زخم  قرارمی دهند تا ریشه در معرض نور خورشید قرار نگیرد .چند روز (3 تا 5 روز) پس از تیغ زدن برگها و خاشاک را کنار زده و سپس با ابزار مخصوصی بنام کلنت شیرابه تراوش کرده را جمع آوری نموده.

 جهت دریافت مشاوره رایگان و خرید بذر آنغوزه تلخ و بذر آنغوزه شبرین با ما تماس بگیرید.
tel:09132288322

وزن کیسه 10 کیلو گرم