توجه: قیمت درج شده ممکن است تغییر کرده باشد، برای اطلاع از قیمت روز بذر گشنیز توپی ایرانی صادراتی همین حالا با ما تماس بگیرید.
معرفی بذر گشنیز توپی:
ایران یکی از عمده‌ترین تولیدکنندگان تجاری بذر گشنیز توپی محسوب میشود. گیاه گشنیز در مناطق مختلف ایران از زمان‌های قدیم کشت می‌شده است. در طب سنتی ایران، دانه‌های گشنیز به طور گسترده برای درمان اختلالات دستگاه گوارش، فتق، اسهال، کولیت و سایر اختلالات معده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
دانه گشنیز توپی در پزشکی عمدتاً به عنوان دارویی برای سوءهاضمه، ضدکرم، روماتیسم و درد مفاصل مصرف میشود. دانه‌های معطر گشنیز همچنین به عنوان ادویه در ترشیجات، پودر کاری، سوسیس، کیک، شیرینی، بیسکویت و نان استفاده میشود.
قیمت بذر گشنیز توپی چند است:
قیمت بذر گشنیز توپی به روز بوده و با توجه به کیفیت آن متغیر است، جهت اطلاع از قیمت روز بذ رگشنیز توپی میتوانید با ما تماس بگیرید.
اسانس گشنیز توپی در صنعت غذایی به عنوان طعم‌دهنده در تولیدات مواد غذایی همچون نوشابه، کاکائو و شکلات به کار برده میشود. همچنین از این اسانس در علوم پزشکی به عنوان طعم‌دهنده یا عامل ضدنفخ استفاده میشود. پژوهش‌های پیشین نشان می‌دهند که ماده لینالول جزء اصلی بذر بوده و این ترکیب فقط در دانه گشنیز موجود است.
برای اطلاع از قیمت روز بذر گشنیز توپی و همچنین خرید بذر گشنیز توپی به قسمت تماس با ما مراجعه بفرمایید.
روش کشت گشنیز توپی
آب و هوای مناسب برای گشنیز و مناطق قابل کاشت:
گشنیز به طور کلی متعلق به نواحی گرم است و تحمل سرما و یخبندان را ندارد. با این حال، با توجه به شرایط آب و هوایی و هدف تولید، می‌توان آن را به صورت زمستانه یا بهاره کشت کرد یا برای تولید محصول برگی در تمام طول سال نگهداری نمود. آب‌وهوای سردتر در اوایل دوره رشد موجب افزایش رشد رویشی و تولید برگ بیشتر میشود، در حالی که آب‌وهوای گرم‌تر برای تولید بذر مناسب‌تر است. در مقابل، آب‌وهوای خشک و نسبتاً گرم برای رشد گشنیز مناسب‌تر است.جوانه‌زنی بذرها در دماهای کمتر از ۱۰ درجه سانتی‌گراد و بالاتر از ۳۰ درجه سانتی‌گراد به شدت کاهش می‌یابد. برای تولید بذر، آب‌وهوای خشک و سرد اما بدون یخبندان، به ویژه در دوره گلدهی و تشکیل بذر، ضروری است. آب‌وهوای ابری و مرطوب در این دوره، موجب شیوع شته و گسترش بیماری‌ها میشود. همچنین، بارش زیاد، رطوبت بالا و وزش باد شدید در دوره تشکیل بذرها موجب اخلال در فرایند تشکیل بذر و کاهش عملکرد میشود.
خاک مناسب برای کشت بذر گشنیز توپی:
بذر گشنیز توپی را می‌توان در انواع خاک‌های زراعی، هم به صورت آبی و هم به صورت دیم، کشت کرد.در کشت آبی، گشنیز در خاک‌هایی با ماده آلی کافی به خوبی رشد می‌کند. اما در کشت دیم، خاک‌های سنگین با ظرفیت نگهداری آب بالا مناسب‌تر هستند. خاک‌هایی با pH نزدیک به ۷ برای رشد و بهبود کیفیت گشنیز مطلوب‌ترند. خاک‌های شور، قلیایی و خاک‌های شنی چندان برای گشنیز مناسب نیستند.
مراحل آماده‌سازی زمین برای کشت بذر گشنیز توپی:
زمین ابتدا سه مرتبه با گاوآهن یا کولتیواتور شخم زده میشود تا شرایط خاک برای کشت گشنیز مناسب گردد. برای حفظ رطوبت خاک و جلوگیری از تشکیل کلوخه، بلافاصله پس از شخم، زمین ماله‌کشی میشود. اگر رطوبت خاک مناسب نباشد، بهتر است پیش از آماده‌سازی زمین، آبیاری انجام شود؛ چرا که رطوبت کافی برای جوانه‌زنی بهتر بذور ضروری است. در شرایط دیم، برای ایجاد رطوبت کافی، باید شخم بلافاصله پس از یک بارندگی مناسب انجام شود.
مناسب‌ترین تاریخ کاشت بذر گشنیز توپی:
بذور گشنیز برای جوانه‌زنی به رطوبت کافی و دمای بالاتر از ۱۰ درجه سانتی‌گراد نیاز دارند. گشنیز نسبت به سرما و یخبندان حساس است؛ بنابراین در نواحی سردسیر، کشت باید در پایان زمستان یا اوایل بهار انجام شود.در نواحی گرمسیر که زمستان‌های خیلی سرد و یخبندان ندارند، می‌توان گشنیز را در پاییز نیز کشت کرد. در کشت بهاره، برای دستیابی به عملکرد بهتر، باید به محض فراهم شدن شرایط مزرعه اقدام به کشت نمود.کشت دیرهنگام و مواجهه با هوای گرم موجب زود به گل رفتن بوته‌ها میشود که این امر عملکرد سبزی و بذر را کاهش می‌دهد.در کشت پاییزه باید منتظر کاهش دمای هوا بود. دماهای بالاتر از ۳۰ درجه سانتی‌گراد باعث آسیب به جوانه‌ها و کاهش تراکم مزرعه میشود.تولید گشنیز، به جز در ماه‌های گرم سال، در سایر اوقات سال امکان‌پذیر است. همچنین، در شرایط کنترل‌شده گلخانه‌ای می‌توان گشنیز را در تمام ماه‌های سال کشت و تولید کرد.
میزان بذر مصرفی برای هر هکتار چند کیلو است:
برای کشت یک هکتار گشنیز، به ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم بذر نیاز است.بذرهای گشنیز معمولاً با له کردن زیر پا یا مالیدن با دست شکسته می‌شوند. سپس با یک قارچ‌کش مناسب مانند «تیرام» به نسبت ۲/۵ گرم در هر کیلوگرم بذر تیمار می‌شوند.
کاشت بذر گشنیز توپی چگونه و با په روشی انجام میشود:
بذر گشنیز توسط بذرپاش روی مزرعه پخش شده یا توسط بذرکار در عمق ۰/۶ تا ۰/۸ سانتی‌متر کشت میشود.فاصله ردیف‌ها ۲۵ تا ۳۰ سانتی‌متر و فاصله بین بوته‌ها ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر در نظر گرفته میشود.در هر چاله ۳ تا ۴ عدد بذر کشت میشود. اگر بذور به صورت دستی یا با بذرپاش پخش شده باشند، باید با استفاده از ریک یا دیسک با خاک مخلوط شوند.گاهی اوقات، برای جذب بهتر رطوبت و بهبود جوانه‌زنی، بذور را به مدت ۱۲ تا ۱۴ ساعت در آب خیس می‌کنند. سپس رطوبت اضافی بذرها را روی پارچه‌ای در سایه می‌گیرند و بذرهای آماده را کشت می‌کنند. در این صورت بذور بهتر تیمار شده و جوانه‌زنی بهتری خواهند داشت.
کوددهی و تغذیه گیاه گشنیز به چه صورت انجام میشود:
در صورت امکان، کوددهی باید بر اساس آزمایش خاک و نیاز زمین انجام شود. با این حال، به طور کلی مصرف ۱۰ تا ۱۵ تن کود پوسیده دامی، ۲۰ تا ۵۰ کیلوگرم ازت، ۳۰ کیلوگرم اسید فسفریک و ۲۰ کیلوگرم پتاس در هر هکتار برای تولید محصول مناسب توصیه شده است.کود دامی بهتر است تا سه هفته قبل از کشت به خاک اضافه و با آن مخلوط شود. یک سوم کود ازته همراه با کودهای فسفره و پتاسه همزمان با شخم به خاک اضافه میشود. همچنین دو سوم باقی‌مانده کود ازته در دو نوبت، ۳۰ و ۶۰ روز پس از کشت، به صورت سرک به مزرعه اضافه میشود.
آبیاری مزرعه گشنیز به چه صورت انجام میشود:
تعداد دفعات آبیاری به شرایط اقلیمی محل کشت و نوع خاک بستگی دارد. اما زمان‌های بحرانی برای آبیاری بوته‌ها عبارتند از:
مرحله گیاهچه (۳۰ تا ۴۰ روز پس از کاشت)
دوره رشد سریع (۵۰ تا ۶۰ روز پس از کاشت)
گلدهی (۷۰ تا ۸۰ روز پس از کاشت)
تشکیل بذور (۹۰ تا ۱۰۰ روز پس از کاشت)
البته زمان این مراحل به ویژگی‌های رقم از نظر زودرسی و دیررسی بستگی دارد.اگر بذور توسط بذرپاش یا به‌صورت دستی پخش شده باشند، اولین آبیاری باید بلافاصله پس از کاشت بذور انجام شود. دومین آبیاری نیز ۸ تا ۱۰ روز بعد برای نرم شدن خاک و تسهیل در جوانه‌زنی انجام میشود. پس از آن، آبیاری بسته به نیاز گیاه، شرایط خاک و منطقه انجام میشود.توجه ویژه به زمان شروع گلدهی و به‌ویژه مرحله تشکیل بذور ضروری است و باید در این مراحل رطوبت کافی خاک تأمین گردد.گشنیز تحمل رطوبت زیاد را ندارد و غرقاب شدن بیش از حد آن می‌تواند به محصول آسیب بزند.
کنترل علف‌های هرز گشنیز به چه روشی انجام میشود:
بسته به اینکه گشنیز به صورت تابستانه یا زمستانه کشت شود، علف‌های هرز متفاوتی ممکن است در مزرعه ظاهر شوند. اما در هر حال، دو تا سه بار وجین علف‌های هرز ضروری خواهد بود. به ویژه تا ۴۰ تا ۵۰ روز پس از کشت، که رشد گیاهان هنوز کافی نیست و باید یک بار وجین انجام شود.کشت متراکم موجب کاهش تولید و افت کیفیت اسانس مزرعه خواهد شد. در صورت نیاز، باید یک یا دو بار دیگر نیز وجین انجام شده و علف‌های هرز کنترل گردند.در مزارع متراکم یا دست‌پاش که بوته‌ها به صورت نامنظم کاشته شده‌اند، استفاده از علف‌کش نیز می‌تواند مفید باشد.در هند، در مرحله رویشی از علف‌کش فلوکلرالین به نسبت ۰/۷۵ تا ۱ کیلوگرم در هکتار و در مرحله پیش از جوانه‌زنی از علف‌کش‌های اکسی فلوروفن به نسبت ۰/۱۵ کیلوگرم در هکتار یا پندی متالین به نسبت ۰/۷۵ تا ۱ کیلوگرم در هکتار همراه با ۴۰۰ تا ۵۰۰ لیتر آب توصیه میشود.حتی پس از مبارزه شیمیایی با علف‌های هرز، یک بار وجین دستی در ۵۰ تا ۵۵ روز پس از کاشت برای اطمینان از کنترل علف‌های هرز ضروری است.
بهترین زمان برداشت دانه و بذر گشنیز چه موقع است و به چه صورت انجام میشود:
برداشت محصول دانه و بذر گشنیز توپی بسته به نوع ارقام کشت شده و شرایط اقلیمی بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ روز پس از کاشت متغیر است. کشت‌های زمستانه زودتر از کشت‌های بهاره به بلوغ می‌رسند.برداشت زمانی انجام میشود که رنگ دانه‌ها به زرد یا قهوه‌ای روشن تغییر کرده باشد. بوته‌ها بریده شده یا از خاک بیرون کشیده می‌شوند و به مدت ۲ تا ۳ روز در مزرعه انبار می‌گردند تا به‌طور کامل خشک شوند.محصول ممکن است با ابزار دستی کوبیده شود، اما استفاده از آسیاب ادویه موجب صرفه‌جویی در زمان و کارگر میشود و کیفیت محصول تولیدی را نیز ارتقا می‌دهد.محصول کوبیده و تمیز شده سپس در سایه خشک میشود. برای کاهش رطوبت محصول ممکن است در مقابل آفتاب پهن شده و خشک شود.البته خشک‌کن‌های صنعتی بهترین گزینه برای خشک کردن سریع و ایمن محصول هستند.به منظور ذخیره‌سازی امن محصول، رطوبت آن باید به کمتر از ۶ درصد کاهش یابد. پس از خشک کردن و برای جلوگیری از ورود رطوبت مجدد، محصول در پاکت‌های کاغذی همراه با یک لایه پلی‌اتیلن یا در کیسه‌های پلی‌اتیلن ذخیره میشود.
عملکرد بذر گشنیز توپی در هر هکتار چقدر است:
عملکرد گشنیز در شرایط آبی بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ کیلوگرم در هکتار است. در شرایط دیم، عملکرد کمتر است و معمولاً در کشت مخلوط حدود ۱۵۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم خواهد بود.با این حال، در شرایط مدیریت شده، عملکرد کشت آبی می‌تواند به ۲۵۰۰ کیلوگرم در هکتار برسد و در کشت دیم نیز می‌تواند تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در هکتار افزایش یابد.در مزارعی که گشنیز برای تولید برگ سبز کشت میشود، بسته به نوع رقم، میزان رسیدگی زراعی و شرایط اقلیمی، با ۳ تا ۴ بار برداشت برگ، از هر هکتار مزرعه ۵ تا ۸ تن برگ سبز به دست می‌آید.
برای دریافت مشاوره رایگان، اطلاع از قیمت روز بذر گشنیز توپی ایرانی صادراتی و ثبت سفارش همین حالا با ما تماس بگیرید.
