🌿 پاغازه یا غازیاغی (نام علمی: Falcaria vulgaris)، گیاهی یکساله و پایا از تیره چتریان است که در طب سنتی به نام یونانی «آطریلال» شناخته میشود. واژه «غازیاغی» یا «قازیاغی» از زبان ترکی گرفته شده و به معنی «پای غاز» است، چون برگهای این گیاه شکل پای غاز را دارند.
💊 این گیاه خواص درمانی متعددی دارد، از جمله کمک به درمان التهاب روده و زخم معده. عصاره پاغازه در ترمیم زخمهای پوستی موثر بوده و از مخاط معده در برابر مواد شیمیایی آسیبرسان محافظت میکند. همچنین اثرات تقویتکننده قلب و گشادکننده عروق قلب در مطالعات علمی تأیید شده است.
🩺 بر اساس متون طب سنتی، پاغازه به صورت موضعی برای تسکین درد و التهاب مفاصل و بهبود زخمهای پوستی کاربرد دارد. جوشانده این گیاه به عنوان درمان خوراکی برای التهاب روده، زخم معده، کولیت و التهابات گوارشی مصرف میشود. با این حال، در دوران بارداری استفاده از آن توصیه نمیشود.
🍲 در طب سنتی از پاغازه برای درمان پیسی و به عنوان مدر در بیماری استسقاء نیز استفاده شده است. در مناطق غرب ایران، به ویژه استان کرمانشاه، غذاهای محلی متنوعی با این گیاه تهیه میشود، از جمله کوکوی پاغازه. همچنین در استان لرستان نوعی آش محلی به نام «آش پَقازهَ» پخته میشود.
🔗 برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید بذر غازیاغی با کیفیت، میتوانید به صفحه بذر غازیاغی مراجعه کنید.