بلاگ

در این مقاله به معرفی انواع بذر میپردازیم:

انواع بذر را بشناسیم:

بذر ها بر اساس روش تولیدشان به دسته های مختلف تقسیم میشوند که در این مقاله به معرفی آنها میپردازیم

۱- بذر های هیبرید:

رقم هیبرید در واقع اشاره به بذرF۱ یا نسل اول دارد که از راه مستقیم از تلاقی دو والدی که از نظر ژنتیکی متفاوت هستند، تولید می گردد. در این ارقام، صفات کیفی و مفید هر دو والد با هم ترکیب شده و منتج به پدیده ای به نام نیروی هیبریدی (Hybrid vigor ) یا Heterosis (برتری هیبرید نسبت به والدین) می گردد.

بذر های حاصل د...

اهمیت زیره سبز در بازار های جهانی به چه صورت است:

زيره سبز پس از فلفل مهمترين ادويه جهان است. كه در عين حال يكي از محصولات مهم صادراتي كشور نيز ميباشد. با توجه به شرايط ويژه اكولوژيكي مورد نياز، كشت زيره سبز فقط در نقاط خاصي از جهان ميسر است. اين محصول در كشورهاي ايران، هندوستان، سوريه، تركيه، چك، لبنان، پاكستان، عربستان، سنگاپور و چند كشور ديگر توليد ميشود. صادركنندگان اصلي زیره سبز هندوستان، ايران، تركيه و سوريه هستند.

در حال حاضر هند دارای رتبه نخست توليد و صادرات زيره سبز بوده و بيش از 100...

در این مقاله به بررسی و اهمیت گیاه دارویی گشنیز میپردازیم:

گشنیز که نام انگلیسی آن coriander و نام علمی Coriandrum sativum میباشد از خانواده چتریان است. خاستگاه تیپ های زراعی گشنیز آسیای مرکزی، خاور نزدیک و حبشه می باشد.

استفاده گیاه گشنیز در صنایع  داروسازی و آشپزی، براساس محصول اولیه آن شامل میوه و گیاه سبز است. اسانس و روغن های چرب میوه هردو به صورت مجزا یا مرکب در صنعت غذایی و داروسازی استفاده میشوند.

از دانه های گشنیز به عنوان ادویه برای پخت ماهی و گوشت استفاده می شود. گیاه سبز گشنیز ه...