ویژگی های یک بذر مناسب عبارتند از:
1- از نظـر ژنتیکـی خالـص باشد
(تمـام خصوصیاتـی که بـه نژادگـر اعلـام، ادعـا و در آن وارد اصول تولید و گواهی بذر کـرده یـا بـا آن شـناخته شـده اسـت را دارا باشـد).
2- بـه لحـاظ فیزیکـی خالـص باشد:
عـاری از مـواد جامـد، دانـه هـای شکسـته، کاه وکلش، بـذر علـف هـای هـرز و بـذر دیگـر گیاهـان زراعی باشـد (درصـد جوانهزنـی و بنیـه ی بـذر بـالا و بـه عبارتـی اسـتاندارد) بذرتوانایـی تبدیـل شــدن بــه یــک گیاهچــه طبیعــی، زمانــی کــه در شــرایط آزمایشــگاهی و مزرعــه ای کشـت شـود، را داشـته باشـد.
3- سـالم باشد
عـاری از عوامـل بیمـاری زا یـا حشـرات آفـت بـر روی بذر باشـد، بـرای مثال عـاری از قـارچ هـای عامل بیمـاری سـیاهک ها
4- دارای رطوبت نسبی مناسب باشد (12 درصد).